¡Vive la experiencia de la vendimia en el Véneto!
Vacaciones entre los viñedos en el Véneto: entre Amarone, Prosecco Superiore y villas históricas
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Información y descripción
El Véneto se posiciona entre las regiones líderes para el enoturismo en Italia, ofreciendo una variedad de paisajes única, desde las colinas en terrazas patrimonio UNESCO hasta los suaves valles. Elegir una estancia en agroturismo en el Véneto entre los viñedos significa conjugar el amor por el vino con la cercanía a ciudades de arte como Verona y Treviso. La temporada de la vendimia en el Véneto es un rito que varía en método y producto, celebrando tanto la burbuja más famosa como los grandes tintos de meditación. Muchos agroturismos con bodega en el Véneto ofrecen programas especiales para participar en la recogida y el descubrimiento de las técnicas de vinificación tradicionales.
El corazón enológico del Véneto en otoño late en dos zonas principales. Al Oeste, la Valpolicella es la cuna del imponente Amarone, un vino de uvas pasificadas único en el mundo, y de su hermano menor, el Ripasso. Aquí los agroturismos de encanto permiten conocer el método del apassimento de la uva y participar en degustaciones de vino en agroturismo que abarcan desde los tintos con cuerpo hasta los blancos frescos. Al Este, entre Conegliano y Valdobbiadene, las colinas del Prosecco Superiore DOCG ofrecen un paisaje espectacular. En estas zonas, la vendimia es heroica, a menudo realizada manualmente en pendientes vertiginosas.
La experiencia otoñal en el Véneto se enriquece con su tradición gastronómica y cultural. Además de las visitas a la bodega, un fin de semana enogastronómico Véneto es la ocasión para descubrir los sabores de temporada: desde las setas, los espárragos blancos, hasta los quesos de alta montaña. Las vacaciones en agroturismo aquí también ofrecen la posibilidad de hacer excursiones en bicicleta, de organizar paseos a caballo si la estructura dispone de un picadero (maneggio), para admirar el follaje otoñal o visitar las magníficas Villas Venecianas palladianas. Tanto si te apasionan los tintos importantes como los espumosos vivaces, la oferta de agroturismos Prosecco Valpolicella está pensada para todo tipo de viajero.
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