Bodega: Relais cerca de Ragusa en Sicilia, Ispica
Bodega


Ubicado en lo profundo de la belleza de la campiña de Iblea, a pocos minutos de la costa dorada de Sicilia, el Relais es el lugar perfecto donde podrá degustar productos locales. Naturalmente, entre estos, el vino es un ingrediente indispensable, teniendo en cuenta que el distrito DOC de 'Eloro ##%%##amp; Noto' es famoso tanto por Nero d'Avola como por Moscato di Noto.
La bodega en números: 30 hectáreas de viñedo, Un rendimiento de 40-80 quintales por hectárea, Una producción anual de 120-130 mil botellas, Incluso la tierra tiene alma propia, Nuestra filosofía sigue los principios de la agricultura biodinámica: ayudar las vides para encontrar el equilibrio entre la armonía y la naturaleza, también el vino expresa la profundidad del carácter de la tierra en la que se produce. Además, somos la primera bodega de Sicilia que ha intentado producir vinos DOC sin añadir sulfitos.
Entonces, elija Relais y le parecerá que está en una finca de vacaciones en Sicilia, siempre ha habido un vínculo tan fuerte con la realidad rural de este territorio. En el restaurante, será maravilloso saborear los productos ECOLÓGICOS que han sido cultivados directamente en nuestra tierra, acompañados de vinos DOC Nero d'Avola y Moscato di Noto.