Restaurante: Agriturismo cerca de Agrigento en Sicilia, Cammarata
Restaurante
Cocina Orgánica y Tradicional
El restaurante del agroturismo es un punto de encuentro entre la cocina tradicional siciliana y la italiana, enriquecida con un toque de elegancia e innovación, ofreciendo a los huéspedes una experiencia gastronómica única y gratificante.
La gastronomía está profundamente arraigada en el territorio local, con casi todos los ingredientes procedentes de su propio huerto orgánico y de permacultura, así como de socios de kilómetro cero de primera calidad en la misma región. En particular, las carnes y los quesos son una verdadera joya para los visitantes que desean saborear las especialidades de los Montes Sicanos. Como era de esperar, el agroturismo se encuentra en la ruta gastronómica de "Le Vie dei Formaggi".
La cocina está dirigida por el chef siciliano Gabriele, quien cuenta con más de veinte años de experiencia culinaria. El restaurante ofrece 100 plazas entre la terraza y el comedor interior.
El menú suele ser a la carta, con menús fijos disponibles solo en ocasiones especiales y celebraciones.
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