Tavarnelle Val di Pesa 1466 - Productos

Sala de degustacion

Nuestro vino se produce con uvas 100% Sangiovese, provenientes de las viñas de la propiedad, cultivadas con técnicas biológicas. La vendimia tiene lugar durante los primeros dias de octubre, garantizando así la recogida de los mejores racimos. Organizamos catas de vinos en nuestra sala degustacion!
El aceite extravirgen de oliva de la propiedad se obtiene con el método tradicional en el que las aceitunas, de calidad Moraiolo, Frantoio, Leccino y Correggiolo, son recogidas completamente a mano y elaboradas en 24 horas.

acceso sala degustacion

La fase de exprimido se hace en frío, y este sistema permite producir un aceite con un nivel de acidez muy bajo y un gusto inconfundible. Aconsejamos mantener el producto en un lugar fresco y lajos de la luz y fuentes de calor.

- Producto: zona de denomniación de origen del vino Chianti Classico
- Materia prima: de la primera fase de exprimido proveniente de esta propiedad en la zona del Chianti Classico DOCG
- Viña: sangiovese
- Aspecto: cristalino
- Perfil aromático: estimulante, persistente
- Gusto: intenso, equilibrado
- Grados: 42°
- Embotellaje: botella de 0,5 lt.