Información y descripción: Agriturismo cerca de Grosseto en Toscana, Magliano in toscana

Composición: la casa... Ver Más

Composición: la casa de los huéspedes, que ha sido recientemente restaurada respetando la arquitectura típica local, está situada cerca de la mansión del maestro y se compone de tres habitaciones dobles.

Granja: la estructura es una granja de régimen de cultivo integrado, lo que significa que para los cultivos existentes ha optado por respetar las especificaciones de producción que establece lo que está permitido y prohibido durante las diversas etapas de producción, conservación, transformación y distribución de cada producto.

Los cultivos de la finca son: viñedo DOC Morellino di Scansano , el olivar, el huerto, la huerta, el trigo, la cebada, el forraje, el pasto, la madera.

En septiembre, con motivo de la vendimia, que se lleva a cabo exclusivamente a mano, el agroturismo organiza estancias temáticas con visitas guiadas a las cercanas bodegas de productores de "Morellino di Scansano".

El aceite extra virgen de la Toscana producido en esta granja es el fruto de unos 400 olivos de variedades "leccino" y "frantoiano". La recolección manual de aceitunas y el procesamiento en frío producen aceite con un color vivo y el sabor afrutado típico.

La acidez de este aceite no excede de 0.3 % (por ejemplo: 0. 20 %). Nuestro aceite no se filtra con el objetivo de mantener las valiosas sustancias antioxidantes que lo conservan del envejecimiento.

Las botellas están estrictamente hechas de vidrio oscuro para preservar este producto precioso de la acción dañina de la luz.

En octubre y noviembre, durante el período de recolección de aceitunas, las estancias temáticas se organizan con visitas a los más pintorescos molinos de aceite de la zona (abiertos solo durante este período del año) para redescubrir este proceso tradicional. Alojamiento: la casa de huéspedes se compone de tres habitaciones dobles (dos de matrimonio y una con dos camas), cada una con entrada independiente, amplio baño, línea telefónica, caja fuerte, calefacción regulable independiente. También los interiores han sido amueblados con sumo cuidado y dedicación por Anna, que ha intentado trasladarse dentro de la calidez y el estilo de la Maremma, visitando a los anticuarios locales en busca de cada pieza, personalizando cada habitación con el objetivo de crear una un ambiente elegante y acogedor para que los huéspedes se sientan como en casa. Desayuno: es una oportunidad para degustar productos genuinos de la granja como conservas, pasteles, galletas, batidos de fruta fresca.